Para evitar su deterioro, técnicos del INTA Balcarce –Buenos Aires– reflexionaron sobre las diversas prácticas a tener en cuenta para su guardado.
Si existe un eterno enemigo de los granos es la humedad por ser la causante de la descomposición de las plantas, de la apertura de las chauchas y de los brotes de los granos. Para evitar esto, los técnicos del INTA Balcarce, Buenos Aires, comparten una serie de recomendaciones clave a tener en cuenta en el momento del almacenamiento para evitar pérdidas.